「マカロン」
マカロンをもらいました。
四角いパッケージの中に可愛いマカロンが二つ入っていました。
初めてマカロンを食べました。
表面がさくさくとした歯ざわりで、
クリームはそれほど甘くなく相性も抜群でした。
日本で「フランスのお菓子」として知られる
マカロンは16世紀にイタリアから伝わって
きたといわれています。
その後各地方へ広がり、
いろいろな種類のマカロンが生まれたそうです。
カラフルでさくさくしっとりな「マカロン」は、
フランス・パリ風のレシピを基本とした
「マカロン・パリジェンヌ(パリジャン)」と
呼ばれています。
気に入ってしまいました。